Рецепт Панеттоне: как готовить итальянский рождественский кулич
Рецепт Панеттоне: подробная инструкция Рецепт Панеттоне, любимого рождественского лакомства жителей Апеннинского полуострова, подразумевает использование муки манитоба. Это мука с повышенным содержанием белка делается из мягких сортов пшеницы и подходит для выпечки кексов и куличей. Купить ее можно, например, здесь. В Италии такой тип муки маркируется двумя нолями, «00». В России надо смотреть на состав, чтобы […]
Панеттоне: знаменитый итальянский рождественский десерт
Панеттоне: история самого любимого десерта Панеттоне – любимый рождественский десерт абсолютно всех итальянцев. По сути – это кулич, но очень сдобный, с добавлением изюма, орешков, шоколада и цукатов. Выпечка такого «кулича» достаточно сложна, и о ней мы поговорим в следующей статье, будет даже подробный рецепт. Панеттоне обычно употребляют в конце рождественского обеда, но на самом […]
Итальянские дома моды: ТОП 10 самых крупных
Итальянские дома моды: самые известные и прибыльные Итальянские дома моды задают тон и направление основным модным тенденциям в мире. Пандемия показала, насколько стабилен итальянский сектор моды и насколько эффективна в период кризиса «семейная» модель бизнеса. И, хотя в первой половине 2020 года итальянские дома моды потеряли 28% процентов выручки, а во второй половине потери увеличились […]
Итальянские вина
Итальянские вина: какие они и с чем сочетаются? Итальянские вина являются одними из самых экспортируемых в мире, а самые дорогие из них считаются одними из самых лучших. Все вина, и дорогие, и дешевые, отличаются отменным качеством, потому что являются неотъемлемой частью традиционной итальянской кулинарии. Без вина сложно представить себе итальянскую кухню. Ведь если вино не […]
Шопинг в Италии: где выгодней покупать
Шопинг в Италии: список городов Шопинг в Италии – это мечта не только каждой модницы, но и каждой нормальной женщины, которая любит и умеет экономить. И мы говорим сейчас о разумной трате денег в зимний и летний сезоны скидок. Первый из них начинается, как правило, в начале января, после того как закончатся все религиозные итальянские […]
Фаршированные яйца по-монашески. Неаполитанская кухня.
Фаршированные яйца по-монашески: рецепт простой закуски Фаршированные яйца по-монашески – это «аристократическая» разновидность просто яиц-фри, которые готовят в регионе Кампания. Неаполитанская кухня весьма оригинальна и базируется на простых дешевых продуктах. Вареные яйца издревле панировались, а затем обжаривались во фритюре и служили отличной закуской не только в течение пасхальной недели, но и на протяжении всего года. […]
Лечение в Италии: где найти хороших специалистов?
Лечение в Италии: лучшие госпитали по мнению Newsweek Лечение в Италии – неплохая идея, если у Вас есть виза и достаточно средств, которые не жалко потратить на свое здоровье. Итальянские госпитали, по мнению исследователей из американского новостного журнала Newsweek, входят в тридцатку лучших госпиталей мира. Недавно журнал опубликовал отчет World’s Best Specialized Hospitals 2021, в котором […]
Муранское стекло
Муранское стекло: древние традиции и история его производства Муранское стекло получило свое название от центра производства венецианского стекла, который находится на острове Мурано, одном из островов Венецианской лагуны. Он не сразу стал местом производства стекла, поначалу стекольные мастерские располагались и в самой Венеции. Город в те времена сплошь состоял из деревянных построек, а технологической особенностью […]
Неаполитанская кухня: торт Капрезе
Торт Капрезе: как готовить этот неаполитанский десерт Торт Капрезе – широко известный десерт, который дарит нам неаполитанская кухня. Вы обязательно встретите его в кофейнях Неаполя, Искьи и Капри. Это практически один из символов традиционной выпечки региона Кампания и, одновременно, самый покупаемый десерт в местных кондитерских. Возник он благодаря ошибке, а, говорят, именно из них и […]
Итальянские ювелирные украшения: 5 самых известных брендов
Итальянские ювелирные украшения и центры ювелирного производства Италии Итальянские ювелирные украшения – маст хэв любой гламурной девушки. Ювелирные бренды Италии могут похвастаться уникальным современным дизайном, непревзойденным качеством исполнения и весьма высокими ценами на свои произведения искусства. Итальянские ювелирные украшения — это выгодное вложение средств, которое подчеркнет статус владельца и его индивидуальность, а также утонченный вкус, […]
