Катакомбы Рима

Катакомбы Рима: место захоронения христиан Катакомбы Рима представляют собой целую сеть лабиринтов и подземных ходов, вырубленных в туфовой породе. В период раннего христианства катакомбы служили местами захоронений усопших. Как правило, их хоронили в прямоугольных нишах, расположенных в стенах лабиринтов. На латыни эти ниши назывались «локулы». В них хоронили от одного до нескольких умерших. Большая часть […]

Vespa – культовый итальянский скутер

Vespa – символ Италии Vespa – детище итальянского авиа-инженера Коррадино д’Асканио. Спроектирован скутер был по заказу владельца компании Piaggio. Безрамная конструкция с простыми штампованными панелями кузова и двигателем объемом 91 см³ была очень технологична и дешева в изготовлении. Мотороллер быстро стал популярным, и лицензии на его производство выкупили американцы, французы, англичане, немцы и испанцы. В […]

Эпифания в Италии: праздник Богоявления

Эпифания в Италии: как отмечают этот праздник Эпифания в Италии (Бефана) и других католических странах традиционно отмечается сегодня, 6 января. «Эпифания» с греческого языка переводится как «Явление». Этот праздник связан в католицизме с событиями, произошедшими после Рождества Христова, а именно, с поклонением волхвов. В православии же праздник Эпифания (а в средние века он назывался «Теофания») […]

панфорте

Панфорте. Рецепт рождественского и новогоднего десерта

Панфорте: тосканский десерт для Рождества и Нового года. Панфорте, наряду с Панеттоне, Пандоро и домашними сладкими густыми ликерами является типичным рождественским десертом. Но его пекут также и к новогодним праздникам. Первые рецепты, описывающие премудрости изготовления этого десерта, относятся аж к 1000 году н.э. Первоначально это была скорее разновидность хлеба фокачча с большим количеством меда в […]

презепе с улицы Сан Григорио Армено

Презепе с улицы Сан Григорио Армено в Неаполе

Презепе – это одна из католических рождественских традиций Италии. В начале декабря, когда во всей стране начинается подготовка к рождественским праздникам, улицы и площади городов расцвечиваются разноцветными огнями, украшаются елочными гирляндами и блестящими шариками. В каждом или почти каждом магазине стоят причудливо наряженные елочки, открыты ярмарки и рынки, где продаются региональные продукты и, самое главное, […]

Музей Феррари

Музей Феррари в Модене: что посмотреть Музей Феррари в городе Модена, что находится в регионе Эмилия-Романья, это не просто музей автомобилей престижной марки, это место рождения основателя бренда, Энцо Феррари. Ferrari – один из самых узнаваемых брендов в мире, он иллюстрирует не только роскошь и престиж, но и гонки Формулы-1, в которых компания участвовала на […]

Лучшие отели Италии

Лучшие отели Италии – лауреаты World Travel Awards 2020

Лучшие отели Италии, завоевавшие премию World Travel Awards 2020 Лучшие отели Италии, обратившие на себя внимание жюри в этом году и завоевавшие престижную международную премию в области туризма World Travel Awards 2020, находятся, как ни странно, на острове Сардиния. Премия досталась также отелям в Венеции, Риме, Милане и на острове Капри. Давайте же посмотрим, что […]

рецепт Паннетоне панеттоне

Рецепт Панеттоне: как готовить итальянский рождественский кулич

Рецепт Панеттоне: подробная инструкция Рецепт Панеттоне, любимого рождественского лакомства жителей Апеннинского полуострова, подразумевает использование муки манитоба. Это мука с повышенным содержанием белка делается из мягких сортов пшеницы и подходит для выпечки кексов и куличей. Купить ее можно, например, здесь. В Италии такой тип муки маркируется двумя нолями, «00». В России надо смотреть на состав, чтобы […]

Панеттоне: знаменитый итальянский рождественский десерт

Панеттоне: история самого любимого десерта Панеттоне – любимый рождественский десерт абсолютно всех итальянцев. По сути – это кулич, но очень сдобный, с добавлением изюма, орешков, шоколада и цукатов. Выпечка такого «кулича» достаточно сложна, и о ней мы поговорим в следующей статье, будет даже подробный рецепт. Панеттоне обычно употребляют в конце рождественского обеда, но на самом […]

Муранское стекло

Муранское стекло

Муранское стекло: древние традиции и история его производства Муранское стекло получило свое название от центра производства венецианского стекла, который находится на острове Мурано, одном из островов Венецианской лагуны. Он не сразу стал местом производства стекла, поначалу стекольные мастерские располагались и в самой Венеции. Город в те времена сплошь состоял из деревянных построек, а технологической особенностью […]