Рецепт Панеттоне: как готовить итальянский рождественский кулич
Рецепт Панеттоне: подробная инструкция Рецепт Панеттоне, любимого рождественского лакомства жителей Апеннинского полуострова, подразумевает использование муки манитоба. Это мука с повышенным содержанием белка делается из мягких сортов пшеницы и подходит для выпечки кексов и куличей. Купить ее можно, например, здесь. В Италии такой тип муки маркируется двумя нолями, «00». В России надо смотреть на состав, чтобы […]
Панеттоне: знаменитый итальянский рождественский десерт
Панеттоне: история самого любимого десерта Панеттоне – любимый рождественский десерт абсолютно всех итальянцев. По сути – это кулич, но очень сдобный, с добавлением изюма, орешков, шоколада и цукатов. Выпечка такого «кулича» достаточно сложна, и о ней мы поговорим в следующей статье, будет даже подробный рецепт. Панеттоне обычно употребляют в конце рождественского обеда, но на самом […]
Муранское стекло
Муранское стекло: древние традиции и история его производства Муранское стекло получило свое название от центра производства венецианского стекла, который находится на острове Мурано, одном из островов Венецианской лагуны. Он не сразу стал местом производства стекла, поначалу стекольные мастерские располагались и в самой Венеции. Город в те времена сплошь состоял из деревянных построек, а технологической особенностью […]
Виртуальные туры по музеям Италии
Виртуальные туры по музеям Италии: чем заняться на карантине Виртуальные туры по музеям Италии – отличный способ провести время с пользой для тех, кто находится сейчас на карантине. К сожалению, не известно, сколько продлится уже порядком надоевшая всем пандемия, а новых впечатлений хочется прямо сейчас. И поэтому некоторые музеи Италии решили сделать всем нам подарок […]
Остров Сардиния: 10 самых красивых мест
Остров Сардиния: что посмотреть Остров Сардиния – первое, что приходит в голову, когда мы планируем отдых в Италии. Сардиния – второй по величине остров в Средиземном море, и находится он между Корсикой и Сицилией. Рельеф острова, в основном, гористый, а климат – средиземноморский субтропический, преимущественно, сухой. Сарды, жители Сардинии, ведут свою родословную от обитателей северной […]
Природные парки региона Пьемонт: настоящее чудо
Природные парки региона Пьемонт: Альпе-Велья и Альпе-Деверо Природные парки региона Пьемонт Альпе-Велья и Альпе-Деверо объединили в одну территорию в 1995 году. К этой территории относятся муниципалитеты Варцо, Траскера, Кродо и Бачено. Парк занимает площадь в 8 539 Га. Перепад высот здесь составляет от 1600 до 3553 метров над уровнем моря. Большие пастбища, окруженные лиственничным лесом, […]
Мерано: город-курорт в Альпийской долине
Мерано. История, достопримечательности, что посмотреть Мерано – курортный город в провинции Больцано, которую еще называют Южным Тиролем. Эта провинция относится к области Трентино-Альто-Адидже. На итальянском языке здесь говорит только четверть населения провинции, все остальные используют южно-тирольский диалект немецкого языка. Провинция граничит с Австрией и Швейцарией. Мерано располагается в Альпийской долине. Она со всех сторон окружена […]
Тропея вошла в список самых красивых приморских городов Италии
Тропея: один из самых красивых городов на юге Апеннинского полуострова Тропея недавно была признана одним из самых красивых городов на побережье Тирренского моря. Этот город в Калабрии в провинции Вибо-Валентия не зря называют «жемчужиной Тирренского моря». Здесь удивительно красивые прибрежные ландшафты, простая архитектура белоснежных домиков, непередаваемый южный колорит и, конечно же, удивительно чистое яркое море, […]
Римини в несезон: что посмотреть
Римини в несезон – спокойный отдых со множеством развлечений Римини в несезон предоставляет отличную возможность спланировать ваш отпуск так, как хочется именно Вам. Нет толп туристов, в городе тихо и спокойно, и Вы сможете никуда не спеша насладиться здесь отпуском. Отличное транспортное сообщение позволяет без проблем перемещаться по городу, где так много всего интересного и […]
Италия во время карантина: личный опыт журналистки «Телеграф»
Италия во время карантина не испугала Джилл Чарльтон Италия во время карантина дает нам возможность внимательно рассмотреть достопримечательности, к которым раньше из-за огромного количества туристов невозможно было даже приблизиться. Об этом пишет журналистка престижной британской газеты «Телеграф» Джилл Чарльтон. Она посетила Италию в тот момент, когда в ее родной стране Великобритании стала обязательной двухнедельная самоизоляция […]
