Итальянские фильмы про семью: ТОП 10 самых лучших
Итальянские фильмы про семью: рекомендуем посмотреть Итальянские фильмы про семью, которые мы предлагаем посмотреть, на самом деле являются классикой современного итальянского кинематографа. Есть среди них как драмы, так и комедии, но все они обладают одной отличительной особенностью: от них совершенно невозможно оторваться с первого кадра и до финальных титров. Они о семье, о взаимопонимании, и, […]
Неаполитанские бутерброды панини
Неаполитанские бутерброды панини: подробный рецепт Неаполитанские бутерброды панини – это типичный street food, который продается в уличных кафе по всему региону Кампания. В Неаполе они называются «панутьелли». По сути – это маленькие рулетики из дрожжевого теста с начинкой из колбасы, сыра, сала и вареных яиц. Эти панини очень сытные, достаточно одного, чтобы моментально заглушить дикий […]
Катакомбы Рима
Катакомбы Рима: место захоронения христиан Катакомбы Рима представляют собой целую сеть лабиринтов и подземных ходов, вырубленных в туфовой породе. В период раннего христианства катакомбы служили местами захоронений усопших. Как правило, их хоронили в прямоугольных нишах, расположенных в стенах лабиринтов. На латыни эти ниши назывались «локулы». В них хоронили от одного до нескольких умерших. Большая часть […]
Самые красивые города Тосканы: ТОП 10
Города Тосканы: 10 самых живописных Города Тосканы, одного из самых красивых регионов Италии, хранят в себе многовековую историю развития итальянской культуры. Большинство из них возникло еще во времена Этрусской цивилизации, которая была величайшей державой уже в VI веке до н. э. Они – живое свидетельство могущества Римской империи и итальянского Ренессанса, их художественное и историческое наследие напрямую […]
Made in Italy: что у итальянцев получается лучше всего?
Made in Italy: ТОП 8 самой известной в мире итальянской продукции Продукция «made in Italy» известна во всем мире благодаря исключительному качеству и передовому дизайну. Италия – индустриальная страна, и, несмотря на кризисы и безработицу, является крупнейшим поставщиком на мировой рынок разнообразной продукции, в числе которой автомобили, тракторы, стиральные машины, промышленное оборудование, одежда и обувь, […]
Аранчини из черного риса с морепродуктами
Рецепт аранчини из черного риса Аранчини из черного риса – одно из самых простых и изысканных блюд кампанской и сицилийской кухни. Черный рис, который используется для их приготовления, совершенно особенный. Это итальянский рис Venere, он выращивается на просторах Паданской равнины и не имеет никакого отношения к дикому черному рису, который мы привыкли видеть на полках […]
Эпифания в Италии: праздник Богоявления
Эпифания в Италии: как отмечают этот праздник Эпифания в Италии (Бефана) и других католических странах традиционно отмечается сегодня, 6 января. «Эпифания» с греческого языка переводится как «Явление». Этот праздник связан в католицизме с событиями, произошедшими после Рождества Христова, а именно, с поклонением волхвов. В православии же праздник Эпифания (а в средние века он назывался «Теофания») […]
Средиземноморская диета
Средиземноморская диета: самое время начать Средиземноморская диета, точнее ее итальянский вариант, это стиль питания, которого стоит начать придерживаться сразу после новогодних праздников. Нагружая печень, поджелудочную и желчный пузырь алкоголем, жирами и сладостями во время праздничных застолий, мы совершенно не думаем о последствиях. Для кого-то их в этот раз не будет, а для кого-то новогоднее обжорство […]
Новогодние коктейли «аль итальяно»: рецепты самых популярных
Новогодние коктейли: ТОП 7 самых итальянских Новогодние коктейли — маст хэв каждого уважающего себя итальянца. Куда же без них в самый главный праздник в году? Яркие, сладкие и не очень, простые и сложносочиненные, их так много, на самый разный вкус и кошелек. В этой статье мы решили рассказать о самых любимых и популярных в Италии […]
Панфорте. Рецепт рождественского и новогоднего десерта
Панфорте: тосканский десерт для Рождества и Нового года. Панфорте, наряду с Панеттоне, Пандоро и домашними сладкими густыми ликерами является типичным рождественским десертом. Но его пекут также и к новогодним праздникам. Первые рецепты, описывающие премудрости изготовления этого десерта, относятся аж к 1000 году н.э. Первоначально это была скорее разновидность хлеба фокачча с большим количеством меда в […]
