Итальянские фильмы про семью

Итальянские фильмы про семью: ТОП 10 самых лучших

Итальянские фильмы про семью: рекомендуем посмотреть Итальянские фильмы про семью, которые мы предлагаем посмотреть, на самом деле являются классикой современного итальянского кинематографа. Есть среди них как драмы, так и комедии, но все они обладают одной отличительной особенностью: от них совершенно невозможно оторваться с первого кадра и до финальных титров. Они о семье, о взаимопонимании, и, […]

бутерброды панини

Неаполитанские бутерброды панини

Неаполитанские бутерброды панини: подробный рецепт Неаполитанские бутерброды панини – это типичный street food, который продается в уличных кафе по всему региону Кампания. В Неаполе они называются «панутьелли». По сути – это маленькие рулетики из дрожжевого теста с начинкой из колбасы, сыра, сала и вареных яиц. Эти панини очень сытные, достаточно одного, чтобы моментально заглушить дикий […]

Vespa – культовый итальянский скутер

Vespa – символ Италии Vespa – детище итальянского авиа-инженера Коррадино д’Асканио. Спроектирован скутер был по заказу владельца компании Piaggio. Безрамная конструкция с простыми штампованными панелями кузова и двигателем объемом 91 см³ была очень технологична и дешева в изготовлении. Мотороллер быстро стал популярным, и лицензии на его производство выкупили американцы, французы, англичане, немцы и испанцы. В […]

Аранчини

Аранчини из черного риса с морепродуктами

Рецепт аранчини из черного риса Аранчини из черного риса – одно из самых простых и изысканных блюд кампанской и сицилийской кухни. Черный рис, который используется для их приготовления, совершенно особенный. Это итальянский рис Venere, он выращивается на просторах Паданской равнины и не имеет никакого отношения к дикому черному рису, который мы привыкли видеть на полках […]

Эпифания в Италии: праздник Богоявления

Эпифания в Италии: как отмечают этот праздник Эпифания в Италии (Бефана) и других католических странах традиционно отмечается сегодня, 6 января. «Эпифания» с греческого языка переводится как «Явление». Этот праздник связан в католицизме с событиями, произошедшими после Рождества Христова, а именно, с поклонением волхвов. В православии же праздник Эпифания (а в средние века он назывался «Теофания») […]

Средиземноморская диета

Средиземноморская диета

Средиземноморская диета: самое время начать Средиземноморская диета, точнее ее итальянский вариант, это стиль питания, которого стоит начать придерживаться сразу после новогодних праздников. Нагружая печень, поджелудочную и желчный пузырь алкоголем, жирами и сладостями во время праздничных застолий, мы совершенно не думаем о последствиях. Для кого-то их в этот раз не будет, а для кого-то новогоднее обжорство […]

Новогодние коктейли

Новогодние коктейли «аль итальяно»: рецепты самых популярных

Новогодние коктейли: ТОП 7 самых итальянских Новогодние коктейли — маст хэв каждого уважающего себя итальянца. Куда же без них в самый главный праздник в году? Яркие, сладкие и не очень, простые и сложносочиненные, их так много, на самый разный вкус и кошелек. В этой статье мы решили рассказать о самых любимых и популярных в Италии […]

панфорте

Панфорте. Рецепт рождественского и новогоднего десерта

Панфорте: тосканский десерт для Рождества и Нового года. Панфорте, наряду с Панеттоне, Пандоро и домашними сладкими густыми ликерами является типичным рождественским десертом. Но его пекут также и к новогодним праздникам. Первые рецепты, описывающие премудрости изготовления этого десерта, относятся аж к 1000 году н.э. Первоначально это была скорее разновидность хлеба фокачча с большим количеством меда в […]

Что приготовить на Рождество? Каплун, цесарка и индейка по-итальянски

Что приготовить на Рождество: три первых блюда из птицы Что приготовить на Рождество? У итальянцев есть много рецептов первых блюд, но они, как правило, выбирают традиционные блюда по рецептам, которые использовали еще их бабушки и прабабушки. Именно верность традициям делает итальянский рождественский стол таким аппетитным. Главными героями праздничного меню по сей день являются целые фаршированные […]

что подарить на Рождество

Что подарить на Рождество? Идеи для подарков по-итальянски

Что подарить на Рождество? ТОП-10 идей «аль итальяно» Что подарить на Рождество? Этот вопрос начинает мучить итальянцев в начале декабря и не отпускает почти весь месяц. Рождество — самый долгожданный праздник у жителей Апеннинского полуострова, и даже превосходит по значимости Новый год. И поэтому самые главные подарки принято вручать в ночь с 24 на 25 декабря, […]