Аранчини из черного риса с морепродуктами
Рецепт аранчини из черного риса Аранчини из черного риса – одно из самых простых и изысканных блюд кампанской и сицилийской кухни. Черный рис, который используется для их приготовления, совершенно особенный. Это итальянский рис Venere, он выращивается на просторах Паданской равнины и не имеет никакого отношения к дикому черному рису, который мы привыкли видеть на полках […]
Фаршированные яйца по-монашески. Неаполитанская кухня.
Фаршированные яйца по-монашески: рецепт простой закуски Фаршированные яйца по-монашески – это «аристократическая» разновидность просто яиц-фри, которые готовят в регионе Кампания. Неаполитанская кухня весьма оригинальна и базируется на простых дешевых продуктах. Вареные яйца издревле панировались, а затем обжаривались во фритюре и служили отличной закуской не только в течение пасхальной недели, но и на протяжении всего года. […]
Коронавирус в Италии: последние новости
Коронавирус в Италии: новости из региона Кампания Коронавирус в Италии начал набирать обороты в конце февраля, а в начале марта в стране ввели жесткий карантин. И только сейчас, при переходе в третью фазу, когда будет возможность перемещаться между регионами, жители Апеннинского полуострова смогли вздохнуть спокойно. А в регионе Кампания, на юге полуострова, сегодня впервые, наконец-то, […]
MITT 2020: Ежегодная туристическая выставка в Москве
MITT 2020: самая крупная туристическая выставка России представляет регион Кампания MITT 2020 является ведущей туристической выставкой, которая проводится в Москве вот уже почти 25 лет. В этом году, 17 марта, в Международном Выставочном Центре «Крокус Экспо» в павильоне №1 MITT откроется в 27-ой раз. В Общероссийском рейтинге выставок она заслужила почетное звание самой крупной выставки […]
