Путеводитель

Итальянские очки: какие бренды лучшие? Итальянские очки уже давно стали одним из символов итальянской моды. Оправы made in Italy сделаны из высококачественных материалов и отличаются от оправ, произведенных в других странах тем, что они долго не выходят из моды и подходят практически к любым нарядам (если мы говорим, конечно, о классике). Культовый дизайн и передовые […]

Итальянские города с Оранжевым флагом: выбор Touring Club Italiano Итальянские города с Оранжевым флагом в этом году были названы, как обычно, Итальянским Туристическим клубом (Touring Club Italiano). Премию «Оранжевый флаг» ежегодно присваивают маленьким итальянским городкам с населением менее 15 тыс. жителей, если они соответствуют определенным критериям. Главный из них – развитый гостиничный и туристический сектор, […]

Грана падано и пармиджано реджано: в чем отличия Грана Падано – один из самых известных в мире твердых итальянских сыров с зернистой структурой. Как видно из названия «падано» сыр производится в Паданской низменности, которую на северо-западе называют Ломбардской, а на востоке – Венецианской, а именно на территории 27 провинций, расположенных в долине реки По. Термин […]

Традиционные блюда итальянской кухни: где их попробовать Традиционные блюда итальянской кухни известны во всем мире благодаря своему незабываемому вкусу и оригинальной рецептуре. А мы в нашей сегодняшней подборке расскажем, где именно они возникли и что же в них такого особенного. Эти традиционные блюда итальянской кухни – настоящие символы своих регионов, их рецепты передаются из поколения […]

Ньокки алла соррентина: как их готовить? Ньокки алла соррентина – это одно из самых известных блюд южно-итальянского региона Кампания! Популярность этого блюда объясняется простотой его приготовления и непередаваемым, особенным средиземноморским вкусом, который напоминает почти каждому итальянцу его детство: воскресные обеды, приготовленные любимой бабушкой, запах базилика и нежный вкус сочной моцареллы. Ньокки, по сути картофельные клецки, […]

Итальянская паста: что Вы еще о ней не знаете… Итальянская паста – основное блюдо на Апеннинском полуострове. Неумолимая статистика говорит нам, что на каждого итальянца приходится 28 кг пасты в год – и это абсолютная норма. В день получается совсем немного – всего одна тарелка пасты. Итальянская паста по составу – почти 100% углевод. Так […]

10 причин посетить Калабрию: почему и зачем туда стоит поехать 10 причин посетить Калабрию, о которых мы подробно расскажем в этой статье, скорее всего убедят Вас запланировать отпуск в этой южно-итальянской административной области. Да, здесь жарко, зато вода в море, как парное молоко, в маленьких городках в полдень пустынно, ведь все спрятались от солнца, зато […]

Что посмотреть в Италии в первую поездку: 10 лучших мест Что посмотреть в Италии в первую поездку, когда у Вас очень мало времени, а увидеть хочется максимально много? Конечно, так называемые города искусств, ведь именно там сосредоточено огромное количество памятников старины и признанных мировых шедевров архитектуры и живописи. Мы построили для Вас удобный маршрут, следуя […]

Моцарелла: из какого молока она вкуснее? Моцарелла должна быть сделана только из молока черных буйволиц, — считают пуристы от итальянской кулинарии. Все, что делается из коровьего молока, называется не «моцарелла», а «fior di latte», что с итальянского приблизительно переводится как «молочный цветок». Что вкуснее из этих двух видов сыра – решать Вам, но моцарелла значительно […]

Прогулочные маршруты: 10 самых красивых туристических троп Прогулочные маршруты, о которых мы расскажем сегодня в нашей статье, проходят вдали от городских улиц. Практически нетронутая человеком природа, живописные холмы, заросшие пышной растительностью, крутые скалы, срывающиеся в синее море, далекие вершины гор в розовых лучах закатного солнца… Италия, как всегда, великолепна! А Вы приготовьте заранее походную обувь […]