Лучшие бары мира ТОП 50: 2 итальянских бара в рейтинге
Лучшие бары мира ТОП 50, или The World’s 50 Best Bars – это ежегодный международный рейтинг британской медиакомпании «William Reed Business Media». В этот почетный список в этом году попали целых два итальянских коктейль-бара. На первых трех местах рейтинга находятся бары из Лондона, Нью-Йорка и Афин.
Победитель The World’s 50 Best Bars 2020
Лучшим баром в мире назвали лондонский Connaught Bar, это заведение относится к одноименному пятизвездочному отелю на Carlos Place. Бар предлагает гостям авторские коктейли, классику и алкоголь собственного производства. Из закусок – канапе, сендвичи и пицца. Миксолог Джорджио Барджани и бартендер Аго Перроне – знаменитый профессиональный дуэт, благодаря слаженной работе которого бар стал самым популярным не только в Лондоне, но и во всем мире.
Что же касается итальянских баров, можно сказать, что их позиции в рейтинге улучшились по сравнению с 2019 годом. Так, например, миланский бар «1930» переместился с 44-ой на 25-ую позицию рейтинга. А римский «Drink Kong» занял 45-е место. Если продолжать изучать рейтинг с 51 по 100 место, то мы найдем там еще 2 итальянских бара! Это «Freni e Frizioni» из Рима, и он находится на 87-ой позиции, а также «Officina Milano», занявший 90-е место. Давайте же посмотрим, чем знаменит каждый из этих четырех баров!
Итальянские бары, 25, 45, 87 и 90-е места рейтинга
1930, Милан, 25-ое место
Этот коктейль-бар speakeasy дарит своим гостям типичную атмосферу, характерную для американских баров 30-х годов. Это ощущение создается благодаря продуманному до мелочей дизайну заведения. Здесь учли все: начиная от стилизованных костюмов персонала до посуды, кухонной утвари и декоративных элементов. Кажется, что время здесь остановилось… Остановитесь и Вы, не спешите, насладитесь винтажной атмосферой и попробуйте самый популярный местный коктейль «Grand Marnier»! А рецепты самых популярных в Италии новогодних коктейлей находятся здесь.
Drink Kong, Рим, 45-ое место
Этот бар открыл в римском Rione Monti три года назад Патрик Пистолези. Футуристический стиль бара заставляет вспомнить культовый «Blade Runner» и, почему-то, Японию. Выбирая коктейль, отдайтесь инстинктам и чувству цвета, а на закуску Вам предложат тартар из сырых креветок, или из маринованной рыбы-меч, или из мяса ягненка. Выбор за вами, здесь все очень выразительно.
Freni e Frizioni, Рим, 87-ое место
Бывшая автомастерская в римском районе Трастевере приютила этот маленький бар, название которого переводится с итальянского как «Тормоза и Сцепление». Некоторые коктейли бара носят название культовых компьютерных игр, например «Puzzle Bubble», «Super Mario», «Street Fighter» и «Doom». Находится заведение по адресу: via del Politeama, 4.
Officina Milano, Милан, 90-е место
Милан 1950-х годов «спрятался» в стенах этого стильного коктейль-бара, расположенного по адресу via Giovenale, 7. Бар работает 7 дней в неделю, с 7 вечера и до 2-х ночи. Здесь Вам предложат аперитивы, классические и авторские коктейли и другие напитки на любой вкус. А по воскресеньям Вы можете прийти сюда на бранч, с 12:00 до 16:00. Кухня – классическая и континентальная, богатый шведский стол и множество десертов.
Россия, 27-е место
В рейтинг «Лучшие бары мира ТОП 50» попал и знаменитый бар из Санкт-Петербурга «El Copitas», он занял 27-е место! Открыли его в 2015 году три бартендера-энтузиаста, Николай Киселев, Артем Петрук и Игорь Зернов. Коктейли на основе мексиканского алкоголя быстро завоевали признание и любовь жителей города на Неве и его гостей. Сейчас бар считается лучшим баром России, а в рейтинге The World’s 50 Best Bars он поднялся с 39-го на 27-е место. Мы поздравляем ребят! Читайте нас на Яндекс Дзен.
